片(pian)堿在速溶(rong)茶生産中(zhong)起到(dao)什麽(me)作用(yong)?

　　随(sui)着生(sheng)活節奏的變快，很多食物(wu)爲了(le)節約時(shi)間(jian)制作成速(su)食、速溶的(de)，速溶茶在我們(men)生活(huo)中也經常(chang)會看(kan)到(dao)。其(qi)實速(su)溶茶(cha)生産時候(hou)會用(yong)到片(pian)堿， 片堿(jian)在速(su)溶茶(cha)生産(chan)中起到什麽作用 ?主(zhu)要起到(dao)解(jie)離處理，具(ju)體往(wang)下往(wang)下了解。

　　片堿在速溶茶生産中(zhong)的作(zuo)用

　　速(su)溶茶生産也是用茶(cha)葉來處(chu)理(li)的，這(zhe)樣就(jiu)容易(yi)留下(xia)一些碎(sui)茶(cha)葉末(mo)和一(yi)些懸浮的(de)雜質，所以要給(gei)速溶茶(cha)進(jin)行淨(jing)化處(chu)理，在(zai)這個(ge)過程(cheng)中(zhong)則需要(yao)用到片堿(jian)來處(chu)理。

片(pian)堿在速溶(rong)茶生(sheng)産中(zhong)的作用

　　速(su)溶(rong)茶生産(chan)進行(hang)過濾處理，一般(ban)是使用離(li)心過(guo)濾，在進行(hang)過濾(lü)過(guo)程(cheng)中可(ke)以将一(yi)些(xie)比較大的(de)雜(za)質(zhi)去除(chu)幹淨。過濾後對(dui)茶葉(ye)進(jin)行(hang)去除(chu)沉澱的操(cao)作，在(zai)很多的(de)冷茶當(dang)中都是會(hui)需要(yao)進行轉溶處理(li)的，目前适(shi)用的(de)兩種(zhong)方法就是(shi)使用堿性(xing)物質和進(jin)行(hang)酶促降(jiang)解，其中(zhong)使(shi)用堿(jian)性物(wu)質(zhi)的時候(hou)就會使(shi)用(yong)到片堿。

　　使用片(pian)堿去(qu)除沉澱的(de)操作方法(fa)是(shi)，在沉澱(dian)當中添加進去一定(ding)劑(ji)量的片(pian)堿進(jin)行解(jie)離處(chu)理，能(neng)讓這些沉(chen)澱變成小(xiao)分子(zi)的可(ke)溶性物質(zhi)。在進行(hang)操作的(de)時候就是(shi)在裏(li)面添(tian)加進去大(da)概6%片(pian)堿，這(zhe)事的(de)溶液(ye)PH值(zhi)會(hui)達到(dao)9左右(you)，在(zai)進行溶(rong)解的過(guo)程當中(zhong)可以通過攪拌(ban)加快速度(du)，之後再添加進(jin)去一(yi)定劑量的(de)食用(yong)酸進行(hang)中(zhong)和即(ji)可。

　　以(yi)上所(suo)述就(jiu)是 片堿在速溶(rong)茶生産(chan)中(zhong)的作(zuo)用和(he)使(shi)用的方(fang)法 ，希(xi)望(wang)可以幫到您(nin)。片堿強堿(jian)性能(neng)好，可(ke)以調(diao)節ph值(zhi)，如果(guo)您需(xu)要片堿(jian)，可以選擇廣(guang)正化(hua)工，長(zhang)期低(di)價供(gong)應99%片(pian)堿，雜質少(shao)，多個(ge)品牌可選。